¿Cómo asar carne con una parrilla de contacto casera?

Asar carne con uninicio Contacto ParrillaSuele ser un proceso sencillo y divertido. Estos son los pasos generales:

Prepara los ingredientes:

En primer lugar, elige la carne u otros ingredientes que quieras asar, como ternera, cordero, pollo, marisco, verduras, etc.

Si es necesario, prepare la carne con antelación, como lavarla, marinarla, cortarla o ensartarla.

Prepare la parrilla de contacto:

saca elinicio Contacto Parrillay colóquelo sobre una superficie de trabajo estable.

Monte las herramientas para asar, como redes para asar, bandejas para asar o brochetas para asar, según el modelo y el manual de instrucciones de Contact Grill.

Precalentar la parrilla de contacto:

Encienda la parrilla de contacto y ajuste la temperatura de precalentamiento adecuada según las instrucciones del manual de instrucciones, normalmente entre 150 °C y 250 °C.

Espera a que el Contact Grill se precaliente, lo que suele tardar unos minutos, hasta que la temperatura alcance el valor establecido.

Asa los ingredientes:

Coloque los ingredientes procesados ​​en la parrilla de contacto, en la bandeja para asar o en las brochetas para asar.

Dependiendo de las características de los ingredientes y el gusto personal, puedes cepillar la superficie de los ingredientes con grasa o condimentos para aumentar el sabor.

Coloque la parrilla con los ingredientes sobre la parrilla precalentada, teniendo cuidado de no abarrotar la parrilla para no afectar el efecto asado.

Proceso de asado:

Cierra la tapa de la parrilla y comienza a asar los ingredientes.

Configure el tiempo y la temperatura de asado adecuados según el tipo y grosor de los ingredientes, así como su gusto personal.

Durante el proceso de asado, voltee los ingredientes con regularidad para garantizar un calentamiento uniforme y evitar que se quemen o se cocinen poco.

Consulta el estado de los ingredientes:

Durante el proceso de asado, puede abrir la tapa de la parrilla en cualquier momento para verificar el estado de asado de los ingredientes y si necesita ajustar el tiempo y la temperatura de asado.

Terminar de asar:

Cuando los ingredientes estén asados ​​y alcancen el grado deseado de cocción y color, puedes apagar el grill.

Utilice pinzas para asar o pinzas para asar para retirar los ingredientes asados ​​y colocarlos en un plato o fuente para disfrutar.

Limpieza y mantenimiento:

Después de su uso, espere a que la parrilla se enfríe y limpie la parrilla, la bandeja y otros utensilios para asar con un paño húmedo para mantenerlos limpios.

Limpie y mantenga la parrilla con regularidad según las instrucciones para prolongar su vida útil.